Как еще приготовить баклажаны, а вы оладьи пробовали
Раздел: Интересное в сети » Как еще приготовить баклажаны, а вы оладьи пробовали | Дата: 31-07-2021, 16:15
Баклажан – один из самых популярных овощей, а среди рецептов популярны жареные баклажаны и запеченные баклажаны, а так хочется чего-нибудь новенького. Я предлагаю сегодня приготовить оладьи из баклажанов. Быстрый вкусный рецепт, который вам пригодится, чтобы разнообразить свой рацион. Ингредиенты:Баклажаны - 2 шт. (500 г)Картофель - 2 шт. (крупных -500 г)Яйца - 2 шт.Лук - 1 шт.Разрыхлитель для теста - 1 ч. л.Мука - 1 стак. (емк.200мл)Растительное масло - 80 млСоль, черный молотый перец - по вкусуВидео-рецепт:Шаги приготовления: Натираем на терке картофель. Измельчаем в измельчителе или блендером баклажаны и лук. Смешиваем картофель и баклажаны, соли, перчим, добавляем яйца, разрыхлитель и муку, замешиваем тесто. Обжариваем оладьи в раскаленном растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки. Подавать рекомендую со сметаной, всем добра, будьте здоровы! |
Смотрите также:
