Вьетнамский стихийный рынок
Вьетнамские рынки… Как их не любить? Вы не найдете двух одинаковых рынков в этой стране. Все их многообразие как огромная коктейльная карта в голове умелого бармена – взмах шейкера, и в стакан выплескивается коктейль из самых невообразимых ингредиентов: ярких, сладких, пьяных, острых, горячих, резких и даже перехватывающих дух… Любой рынок слышно издалека. Но даже подойдя к вьетнамскому рынку, далеко не всегда можно быть уверенным в том, что на нем можно найти, а чего не будет. Торгуют здесь всем, чем только можно, и везде, где это только возможно. Возвращаясь на машине из Ми Шона в Хой Ан, на обочине мы вдруг услышали довольно громкий ор. А когда опустили боковое стекло, чтобы прислушаться к человеческому многоголосию, по моментально заполнившему машину 35-градусному прелому рыбьему амбре предположили, что остановились около очередного рынка. И судя по всему, рыбного… Но в очередной раз ошиблись. На этот раз мы оказались на настоящем стихийном рынке, где рядом с рыбой продают одежду, за ней зелень, рядом яйца и снова рыбу. Вот только аромат последней пропитал насквозь все в округе нескольких сот метров…  На самом деле на обочине мы остановились, увидев эту лодку около комфортного и удобного пирса и старую женщину с огромными тазами в руках и навыками акробатки, пробирающуюся без помощи рук с берега на лодку. И уже чуть позже услышали многоголосый ор и насыщенный рыбный амбре.  Берем камеры, идем, как говорится, на запах пищи. Под огромными синими навесами десятки пластиковых тазов и пенопластовых термоящиков с самой разной рыбой. Ее сюда привозят на лодках рыбаки, отдают оптом и отплывают обратно за новым. Именно такая пара рыбаков и привлекла наше внимание у того странного пирса.  Здесь же, прямо у торговых мест, идет торговля между рыбаками и скупщиками-торговцами. Нужно сказать, что эта торговля происходит настолько эмоционально, что в какой-то момент кажется, будто сейчас завяжется яркая женская драка…  Но в итоге вместо выдранных с корнями клочьев волос, запутавшихся между пальцев оппоненток, из одних рук в другие перекочевывают ассигнации государственного банка Вьетнама. Сделка совершена, все довольны…  Вот так это выглядит в жизни: Купленный товар отдыхает перед тем, как быть предложенным покупателю. Из-за того, что на улице стоит жара под 35 градусов, рыбу кладут в тазы со льдом, который довольно быстро превращается в воду.  Прямо посреди рынка постоянно работает ледогенератор и измельчительная машина для льда. Оператор ногой подает огромный ледяной брус в измельчитель, около которого постоянно стоит очередь из торговок с емкостями для ледяной крошки.  Несколько шагов в сторону от рыбы и здесь уже продают яйца.  По соседству – зелень, а чуть дальше овощи.  Суровая вьетнамская женщина точит ножи после удачного торгового дня…  Рядом торгуют разномастной одеждой. Ну, а между делом пропускают по стаканчику чая, играя в шахматы-нарды.  Умаялись. На самом деле, я поражаюсь вьетнамцам. Если вы встанете в 6 утра, то увидите огромное количество людей, спешащих на работу. Не удивительно, что днем довольно часто можно увидеть уснувших таксистов, дорожных рабочих или торговцев на рынке…  А у кого-то хватает сил с раннего утра до позднего вечера, не приседая, делать свое дело…  |
Смотрите также:
